À défaut d’une over dose de chocolat, cette année, Pâques aura une toute autre saveur ! Avec cette envie de vous partager une recette plutôt qu’un DIY, je suis donc partie à la recherche des ingrédients à ma disposition pour la réaliser. Et confinement oblige, on fait avec ce que l’on a ! ^_^ Heureusement, les ingrédients de bases sont très ordinaires. Puis finalement, vous verrez que mon amour du DIY me suit un peu partout…
Ingrédients nécessaires :
125 g de sucre
125 g de beurre
250 de farine
1 oeufs
+
Sucre glace & Confiture d’abricot maison
Étapes de préparation :
1. Mélangez le beurre et le sucre.
2. Ajoutez ensuite l’œuf puis mélangez jusqu’à obtenir un ensemble homogène.
3. Incorporez la farine tamisée et mélangez jusqu’à obtenir une pâte.
4. Formez une boule, recouvrez puis placez au frais 30 minutes.
5. Étalez-la sur une épaisseur de 0,5 cm. À l’aide d’un emporte-pièce*, réalisez les œufs et disposez-les sur du papier cuisson. Faites cuire 12 min à 165°c.
*DIY emporte-pièce « œuf » :
Si comme moi, vous n’avez pas d’emporte-pièce en forme d’œuf, utilisez une petite boite de conserve pour vous en fabriquer un ! Il suffit de bien la nettoyer puis de la déformer en l’écrasant légèrement afin de lui donner la forme ovale. Faites en sorte de donner une forme ovale seulement sur la base et de garder l’aspect d’une pointe sur le haut.
Enfin, pour réaliser le trou du « jaune d’œuf », j’ai simplement utilisé un bouchon !
Mise en forme des œufs :
1. Une fois les biscuits bien refroidit, étalez un peu de confiture d’abricot sur la surface des biscuits « pleins ».
2. Sur ceux avec un trou, versez du sucre glace.
3. Enfin, assemblez votre biscuit en plaçant le biscuit avec trou sur la confiture du second.
Miam maim !
Si vous réalisez cette recette, n’oubliez pas de la partager avec #loiciaitrema !
Loïcia Itréma 
2 réponses à “Recette & Biscuits « œufs de Pâques »”
Quelle jolie idée. Je voulais aussi faire des biscuits pour Pâques mais je n’avais pas d’emporte pièces avec des motifs adéquats. Ton idée de boîte de conserve est super =)
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Hello Manon ! Merci beaucoup ! ^^ J’ai activé le mode Mac Gyver pour cette recette ! Et surtout, comme l’oeuf reste une forme simple, il est facile de la créer avec une boîte de conserve ! ;) Il aurait fallu faire une étoile cela aurait été une tout autre affaire ! :D
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